鱼头怎么炖好吃又简单?上桌后连汤都不剩

来源:互联网发表时间:2022-05-19 13:25:12 发布:0

  鱼头是一道非常鲜美的食材,那么鱼头怎么炖好吃又简单?作为一道家常菜,想必很多人都很做,但是你知道怎么样才能做得好吃吗?那就快来看看这篇文章吧


鱼头怎么炖好吃又简单?上桌后连汤都不剩


 世间美食千千万,天上飞的,水里游的,地上跑的,地里长的,都是人间美味。鱼就是其中最受欢迎的食物之一,鱼属于水里游的,常听到有人说,吃鱼的宝宝最健康,吃鱼的男人最强壮!过去,我们吃更多的肉,吃更少的鱼,但现在不同了。我们吃更多的鱼和更少的肉。鱼在人们手中也会改变不同的图案。最常见的鱼方法是炖鱼、蒸鱼、啤酒鱼、烤鱼等。每一种方法都不一样,味道也不一样。我的家人现在经常吃鱼,鱼头营养丰富,它含有必要的卵磷脂和不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,大脑,延缓衰老,如何克服鱼头的鱼腥味,让它更美味?我喜欢炖菜和炖菜。今天我们用鱼头做一道不同的菜!

 砂锅通常用于炖豆腐、炖排骨和其他菜肴。许多人也用砂锅炖汤。很多人都吃过砂锅炖鱼。今天,我将与大家分享砂锅鱼头的做法。我选择草鱼作为主要成分。草鱼是我们常见的淡水鱼。肉很好吃,价格也不贵。砂锅是最好的保温容器,可以直接从火上炖,方便保温。今天,我可以用草鱼和砂锅的温度做一个非常美味的食物。草鱼是一条三公斤重的草鱼。一家三口四口就够了。这只需要几个简单的步骤。以下是砂锅鱼头的具体步骤。喜欢的朋友可以在家里试试。非常好吃。

 材料:

 鱼头鱼骨、芹菜、胡萝卜、葱、姜、大料、桂皮、香叶、花椒、盐、酱油、橄榄油(不能用花生油代替)。

 做法:

 1.胡萝卜洗净切片,芹菜去叶洗净切片,所以配菜配料准备备用。

 2.将橄榄油加入800度可空烧的砂锅中,将葱、姜、胡椒等各种调料放入锅中翻炒。

 3.将鱼宰杀后,将鱼头劈成两半,将鱼切成段,将鱼头加入砂锅中。

 4.先加生抽煮,再加半碗水,煮开后加盐调味。

 5.大火烧开锅,小火慢炖约30分钟。

 6.30分钟后看到的汤很少,鱼头和鱼骨基本都是炖的。

 7.将切好的芹菜和胡萝卜片放入锅中,盖上盖子,炖5分钟。

 8.打开锅盖,撒上辣椒面、芝麻等调料,端上桌。

 9.打开盖子会闻到浓郁的香味,趁热吃,味道绝对很好。

 10.品尝一片,美味可口,营养搭配好,健康食品。砂锅炖的东西特别好吃,保温性也很好骨和鱼头特别好吃。

鱼头怎么炖好吃又简单?上桌后连汤都不剩

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