来源：发表时间：2023-05-06 09:51:33 发布：0
佛手瓜是很常见的一种瓜类蔬菜,佛手瓜清脆多汁,味道可口,又有非常高的营养价值,但很多人在吃佛手瓜的时候都有遇到佛手瓜切完手脱皮的情况,一起看看摸了佛手瓜为啥会手脱皮?佛手瓜不削皮可以吃吗?
摸了佛手瓜为啥会手脱皮?
佛手瓜切完手脱皮是很多人在吃这个食物的时候都有遇到的,之所以出现这种情况多是因为佛手瓜的皮中含有一种树脂。当你给佛手瓜剥皮时,这种树脂就会释放出来,将敏感的皮肤中的水分吸出,将你的皮肤变得极为干燥,继而可能导致局部的脱皮。 剥佛手瓜的皮时,最好戴上橡胶手套,或者在水流的冲洗下进行。
佛手瓜因吃法多深受大家的喜爱,但由于这种果蔬削皮时总让手脱皮,所以为了避免这样的情况出现,在给佛手瓜削皮的时候,最好戴上橡皮手套或者一次性手套。如果不小心沾上了佛手瓜粘液,可以用酒精或者盐水来洗手,这样就比较容易清除。
还有可以在削皮的时候,边冲水边削皮,这样佛手瓜粘液就会随着流动的清水一起冲走,而不会沾到手上,也就不会伤手。
佛手瓜手起皮怎么处理是大家都有的疑问,毕竟当手部接触到佛手瓜粘液之后,粘液会吸收手部的水分;不仅变得很难清除,而且还会使得手部变得干燥,甚至出现手部脱皮的现象。而如果是皮肤很容易过敏的人触碰到佛手瓜粘液的话,可能会出现发红、瘙痒、起疹子等皮肤过敏的症状。像这种建议大家及时就医。
1.要先把手上的佛手瓜粘液在清水下反复冲洗,让皮肤上残留的粘液洗干净。
2.如果担心没洗干净,可以涂酒精或醋再次冲洗,然后擦干双手涂抹护手霜保湿。
3.一般情况下经过处理后1-2天左右,手部皮肤起皮的现象就会逐渐减轻恢复。
佛手瓜不削皮可以吃吗?
佛手瓜的吃法很多,可以直接从藤蔓上摘下来生吃,那比黄瓜好吃多了,佛手瓜可以像其它的蔬菜一样炒着吃,佛手瓜可以炖汤吃,汤里面可以加上豆腐、肉等等。佛手瓜的营养也很多。
凉拌佛手瓜
食材:佛手瓜300克、柿子椒30克,青椒20克、酱油10克,白砂糖15克,味精2克
做法:
1、佛手瓜洗净切丝;
2、红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;
3、在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。
清炒佛手瓜
食材:佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱、盐、糖、植物油、蘑菇精
做法:
1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片,葱切成葱花;
2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒;
3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。
摸了佛手瓜为啥会手脱皮?佛手瓜不削皮可以吃吗?佛手瓜可以补充丰富的矿物质和维生素哦,其中含有的纤维素比较多,可以有润肠通便的作用,而且还能促进食欲,对于提高体质有好处。
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