来源:发表时间:2025-01-20 16:06:06 发布:1
近日,东方食养品牌裕百年旗下的陈皮八珍糕在第七届 iSEE 全球奖(iSEE AWARD)评选中,凭借卓越的品质与创新实力,成功斩获 iSEE 创新品牌百强殊荣,在竞争激烈的食养赛道上脱颖而出,成为备受瞩目的行业新星。
iSEE 全球奖被誉为“食品界的诺贝尔”,设立的【iSEE 全球食品创新奖】与【iSEE 全球美味奖】两大奖项极具权威性与影响力。其中,iSEE 全球食品创新奖从产品创新力、消费洞察力、用户体验感、消费者价值、商业表现力、科技领导力六个维度,对参选产品进行严苛评审。裕百年陈皮八珍糕能在众多竞争者中脱颖而出,入选创新品牌百强,无疑是行业对裕百年在食养领域深耕成果的高度认可,也是对其产品卓越品质与创新能力的有力肯定。
裕百年品牌诞生于中医文化底蕴深厚的湖湘大地,始终坚守 “以食为养,药食同源” 的东方食养理念。品牌团队在全球范围内精心甄选道地食材,深入研究古法配方,并结合现代科技,运用先进的食品加工工艺,充分焕活草本植萃精华,致力于打造符合新时代需求的中式滋养食品。此次获奖的陈皮八珍糕,正是裕百年品牌文化与创新理念的完美结晶。
配方科学改良,传承创新融合
裕百年深入挖掘传统八珍糕的精髓,以现代人的脾胃养生需求为导向,对配方进行了科学改良。在食材选择上,品牌严格筛选了 11 味道地原产生态食材,其中不乏广东新会陈皮、焦作怀山药、贵州黔西薏米等国家地理标志产品,从源头上确保了食材的品质与功效。在配方设计方面,裕百年去除了传统配方中白术、党参的峻烈之性,巧妙增添了性味平和的陈皮、甘草等食材,使食补过程更加温和,不易上火。同时,品牌坚决摒弃化学添加剂,选用山楂、紫苏、秋梨等具有行气消食、生津开胃功效的药食草本,搭配热量低、升糖指数低的麦芽糖醇,不仅改善了产品口感,还完美实现了传统与现代养生智慧的精妙融合,打造出既契合当代人温补脾胃需求,又能满足控糖需求的创新食养配方。
工艺创新突破,提升食养效能
在生产工艺上,裕百年大胆创新,引进了 80-100℃的低温烘焙技术。这种低温烘焙工艺能够让植萃营养在低温环境下缓慢释放,最大程度地保留食材的营养成分,确保产品的食养功效最大化。与传统高温烘焙相比,低温烘焙的产品不易引发上火症状,更易于人体消化吸收,减轻了肠胃负担。此外,低温烘焙还能有效锁住食材的自然本味,使产品口感更加纯正,减少细菌滋生与氧化作用,延长保质期,降低油脂产生,为消费者带来纯净、无负担的食养体验,为传统食养产品的现代化加工树立了创新典范。
裕百年陈皮八珍糕的成功,不仅源于其优质的产品品质和独特的口感,更得益于其精准的市场定位和创新的营销模式。在当今快节奏的生活中,人们对健康养生的关注度日益提高,但往往因时间和精力有限,无法准备复杂的养生食材。裕百年陈皮八珍糕作为一款便捷型滋补产品,恰好满足了这一市场需求,为忙碌的现代人提供了一种简单、高效的养生方式。
展望未来,裕百年将以此次获奖为契机,持续加大研发投入,深入挖掘传统食养文化的精髓,不断推出更多优质的中式食养产品。同时,品牌将积极拓展市场,加强品牌建设,让裕百年的产品走进千家万户,为改善国人体质、推动健康中国建设贡献更多力量。相信在不久的将来,裕百年将继续引领中式食养潮流,让东方食养文化在全球绽放更加璀璨的光芒。
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