来源：发表时间：2022-06-09 14:30:33 发布：0
大家对小虾米都不陌生吧,它很小,在菜里面的存在感很低,很多时候只是作为调料。那么小虾米怎么做好吃?今天小编给大家介绍的小虾米的做法,保证大家吃了还想吃。
生活中有很多常见的食物,所以在食物的选择上,可以根据自己的喜好和身体所需要的营养来进行,这样对人体的各个方面都有很好的帮助,所以在食物的选择上,可以根据自己的喜好和身体所需要的营养来进行,这样对人体的各个方面都有很好的帮助,所以在食物的选择上,可以根据自己的喜好来进行,这样对人体的各个方面都有很好的帮助,那么虾米怎么做好吃呢?
如何做虾米好吃:
虾仁炒饭。
材料:活虾100g,培根2片,一碗米饭,2个鸡蛋,一个胡萝卜,一个生抽,适量盐,3个青蒜叶。
做法:
1.先用有炒熟的活虾米备用。
2.培根切丁,鸡蛋打散,胡萝卜切丁,蒜叶切碎。
3.加热煎锅,加入培根,翻炒变色,加入米饭、蛋液,翻炒米饭,加入胡萝卜,加入盐,倒入锅边,继续炒米饭变硬。加入大蒜叶,然后翻炒2分钟。
香菇虾米蒸肉饼。
原料:蘑菇、虾、瘦肉、蛋、盐、油、老抽、生粉。
做法:
1.洗完虾米后备用。
2.洗干香菇后切丝备用。
3.将瘦肉切片,然后切碎,放入盐、油、酱油、生粉腌制几分钟,然后放入虾米和干香菇,放入锅中蒸10分钟。
4.煮熟后再打一个鸡蛋,再蒸五分钟。通过上面的介绍,我们可以了解如何做虾米的美味。上述生产方法是一个不错的选择。虾不仅可以用来做美味的食物,还可以放心用虾做饺子。例如,韭菜和鸡蛋饺子也可以用来品尝虾。
虾米红烧茄子。
茄子500克,蒜苗100克,虾10克,花生油10ml,盐3克,酱油3ml,红椒1粒,鸡粉1克,生粉3克,
虾米红烧茄子的做法步骤。
1.配料:茄子.蒜苗.虾皮.红辣椒;
2.洗净茄子,去皮,切条;
3.浸泡茄子清水3分钟;PS:浸泡可去除茄子黑。
4.热锅,倒油,用大火煮茄子;PS:油要比炒菜多。
5.油锅炸茄子,爆香蒜白,虾皮,加入蒜叶;
6.加入炸好的茄子条;
7.将生粉与清水混合,加入锅中,放入生抽、盐、鸡粉,煮沸后改小火收汁。
小窍门
茄子去皮味道不错,喜欢吃茄子皮就不能去;
切好的茄子浸泡可以去黑;
3.炸茄子,比炒菜多一些油,不是真正的油炸;
4.收汁时要转小火。
以上就是小虾米怎么做好吃的相关内容啦,看到这里你是不是非常馋呢?那还不快去尝试尝试!
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