来源：发表时间：2023-03-13 14:28:21 发布：0
关于燕窝,大家总是有很大的分歧。觉得有用的人把它当成“滋补圣品”;觉得没用的人不仅嗤之以鼻,还留下了“吃燕窝不如吃鸡蛋”的经典语录。那么,燕窝有用吗?
健康方舟作为广东省“建设强大中医药省”的重点项目——广州国际医药港的第一个项目,一直致力于继承中医药文化,促进中医药文化的现代化发展。
为此,我们特别邀请广东鸟巢产业协会的专家向我们解释。
广东燕窝产业协会简称“粤燕协”(GBIA,GuangdongBird’sNestIndustryAssociation),它是经广东省民政厅批准的一级社会组织。
成立于2013年,拥有数千名国内外会员单位、第一个鸟巢可追溯性身份证、第一个鸟巢行业标准、第一个鸟巢专业书籍、第一个鸟巢培训课程和第一个12年中国鸟巢产业发展报告。
多年来,它成功地建立了“全球鸟巢金燕子奖”、“全球燕窝文化节”等权威活动含金量高、功能强、影响力大,让世界爱上了东方滋补养生文化。
燕窝,最早的文献出现在明末清初汪昂的《本草准备》(1694年)和张璐的《本经逢原》(1695年),以及赵学敏的《本草纲目拾遗》(1765年)的《卷九鸟部燕窝》,详细收录了明末清代的相关资料,集成在一篇文章中。
关于燕窝的记载:“燕窝养肺阴,化痰止咳,补而能清。
现代研究表明,燕窝主要具有“养阴润肺、养胃补中、养心护肝、补肾益气”的营养价值。
主要化学成分包括水、脂质、唾液酸、蛋白质、碳水化合物、氨基酸、纤维、无机物质等,其中唾液酸被认为是最有价值的成分。
唾液酸作为一种天然碳水化合物,在人体生长中发挥着重要的生理作用,如母乳中唾液酸含量高。
科学研究发现,唾液酸不仅能促进婴儿的神经系统和智力发育,还能改善记忆和智力,还能发挥抗氧化和抗衰老的作用。
同时,从燕窝中提取的有效成分在抗病毒、抑制凝血、增强免疫力、增强骨骼、促进软骨细胞再生、治疗骨关节炎等方面起着明显的作用。
由此可见,燕窝作为一种养生补品,自古以来就被认为有助于改善和调节身体状况,非常适合孕妇和女性的日常营养。
近年来,由于人们对燕窝的认可,越来越多的人会购买燕窝来补充食物。
在选择燕窝时,我们应该注意它。
买燕窝有三种:不要买白色、明亮、有异味的,不要买完全看不见黑色燕毛的,不要买外观光滑均匀的燕窝。
学会选择后,请选择具有可追溯代码的燕窝“身份证”,以确保产品的合法性和合规性。
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