健康真相|酵素究竟为何物?真的可以帮助我们减肥吗?

来源:发表时间:2023-03-09 13:12:01 发布:0

 当年,日本有一位女演员,复出时瘦身成功,在综艺节目中,她公开了自己的瘦身秘诀:1、适量运动2、吃酵素。最后,我们自动忽略了锻炼,只记得“吃酶可以减肥”,企业也开始疯狂地吹嘘酶!人们认为非常科学的故事来源,可能真的只是一句话慢慢演变而来!

 到底是什么酶?

 酶,其实就是我们常说的酶,在日语中叫酶,在汉语中叫酶,在英语中叫Enzyme,在台湾省叫xiàO素,反正不管叫什么,都是一种东西!

 自然界本身就有无数的酶,不仅仅是从果蔬中提取的。

 企业宣传自己的产品是自己的产品「果蔬酵素」,只是因为「果蔬」这两个字听起来很健康,很减肥!

 酶的主要成分据说取自发酵中的蔬菜和水果。

 这个过程被命名为一个很好的名字「精华提炼」,对于我们这样的底层知识分子来说,这个过程被称为几百年来的过程「发酵」。

 (一个小女孩说她买的酶是姜提取物,而不是水果和蔬菜提取物,姜什么时候不是水果和蔬菜?)

 是的,发酵=高大上的「精华提炼」。

健康真相|酵素究竟为何物?真的可以帮助我们减肥吗?

 具体方法是把各种水果和蔬菜放在一起,在适当的温度和湿度下,让水果和蔬菜中的乳酸菌分解蔬菜中的蛋白质和糖,留下氨基酸、多肽和维生素。

 (这仍然是一个更认真的企业)

 嗯嗯,整个过程可以完全参考腌制泡菜,两者的原理是一样的。

 网上也有专家分享自制酶的方法,可以参考以下几点:

 按清水准备7-8种水果:水果:白糖=10:5:1的比例,放入泡菜罐中,密封发酵几周,你可以喜欢提到「酵素原液」一瓶!

 是不是像泡泡菜?

 所以,酶没什么高的,整个酶也没什么高的,「发酵」在这个过程中,酶作为一种普通的蛋白质被从水果和蔬菜中分解出来,这个分解过程实际上很少剩下酶。

 因此,在发酵过程中,本身存活的酶很少可以忽略不计。

 无论是日本酶,还是美国酶,韩国酶,都是一样的,不要有幻想!

 (后台有人说,我是美国酶,不同,统一答案:一样!

 )

 再退一步,即使「发酵」酶被分解,这个含量也很小,结果也没用~

 被吃

 酶其实很脆弱。

 经过唾液的腐蚀和胃液的消化,即使是入口,也只有死路一条!

 公众普遍认为酶可以减肥,更多的是认为:这么多蔬菜和水果混合,也许可以减肥!

 但这个想法,也没有科学依据,只是猜测,正确的概率,大约等于0.

 还有一种声称使用冷干技术来保持酶的活性,看起来很高,但结果是一样的,吃胃,会变成一滩粪便!

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 另外,既然商家说酶不会被身体杀死,为什么还要开发一种“冷干技术”来保持酶的活性呢?自己打脸!

 不能减肥,那「酵素」有害吗?

 很不好说!

 果蔬在「发酵」在这个过程中,如果卫生条件不达标,有害细菌就会趁虚而入,尤其是一些小作坊生产的酶,真的会危害健康!

 有些人可能会说:XX吃酶后喝温水,然后上厕所,减肥速度很快!

 是的,有两种情况:1:1、卫生条件不达标,所以腹泻;2;、为了减肥,商家会添加一些难以形容的成分,如利尿剂、泻药,让你腹泻、脱水、减肥。

 去年,浙江有一位曹女士,看到同事吃“酶梅”减肥效果明显,甚至吃了10天,导致呕吐、尿黄、皮肤瘙痒。

 经检查,我发现自己患有一种叫做“胆汁淤积性肝病”的疾病,我们可以上网查看病例。

 吃酶不靠谱,那么吃其他减肥产品呢?

 如果你想补充膳食纤维,你应该多吃水果、胶囊或绿汁中的膳食纤维。也许没有橘子多?如果你想补充益生菌,你应该喝酸奶。酸奶中的益生菌不一定比胶囊中的少。

 减肥不要把希望寄托在减肥药上,以为吃几片药就能立竿见影。如果有这样的产品,制造商肯定会成为世界上最大的公司之一。有这样的公司吗?不!一口吃不成胖子,吃的问题还是要吃回去!

 以上就是小编准备的全部内容,希望对您有所帮助!


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