来源:发表时间:2024-06-25 09:23:28 发布:0
豆制品是以大豆为原料制作而成的食品,其中含有植物蛋白质、多种维生素和大豆异黄酮以及矿物质等,有益于机体健康。对于减肥者来说,可以适当的吃大豆或豆制品,能延长饱腹感,减少热量摄入。不过,以下几种豆制品尽量少吃,以免让人们越吃越胖。
哪些豆制品会让人们越吃越胖?
1、千叶豆腐
不少人群喜欢吃千叶豆腐。然而,千叶豆腐的主要原料并不是大豆,而是大豆油以及大豆分离蛋白。千叶豆腐中也含有白砂糖、食用盐以及增稠剂和白米粉等,其中的大豆磷脂以及钙含量微乎其微,钠含量和热量却很高,并不适合高血压患者以及肥胖者。
2、豆腐泡
豆腐泡常常用于涮火锅或炖菜。其主要原料是豆腐,但这是油炸食物。100克豆腐泡,热量达到245千卡,比普通的豆腐高达2倍。豆腐泡外表金黄,有一定的弹性,往往会不由自主的吃多,从而导致热量摄入超标。
3、杏仁豆腐
杏仁豆腐属于一款甜品,这是由糖类、琼脂、牛奶以及杏仁等制作而成。杏仁豆腐制作过程中添加太多糖分,不能大量食用,以免增加患病风险,比如龋齿、高血糖或糖尿病,同时也会增加患肥胖症和心血管疾病几率。
4、腐竹
你知道腐竹是怎么做成的吗,自从豆浆表面挑起一层皮,干燥后所生成的。腐竹中含有丰富的蛋白质,而且也含有B族维生素、微量元素以及胡萝卜素等,营养价值极高。不过,腐竹的热量却很高,易吸油脂,尤其是油炸腐竹,热量会严重超标。
5、鱼豆腐
一般吃火锅或麻辣烫时离不开鱼豆腐,这是由鱼糜、淀粉和大豆分离蛋白,还有各种调料以及水制作而成的块状物,经过熟化油炸后制作而成。鱼豆腐的味道比较鲜香,又有一定的弹性,但热量比较高,制作过程中添加太多糖、油和食盐等,经常吃会造成肥胖、高血压以及糖尿病等。
温馨提示
对于减肥者来说,尽量少吃以上几种豆制品,以免造成减肥失败。值得提醒的是,减肥根本没有捷径,最主要的是严格控制每天总热量摄入,增加每天的活动量。同时应注意生活小细节,吃饭时做到细嚼慢咽,一顿饭只吃7~8分饱就行;保持规律作息和乐观情绪,这样能稳定内分泌,维持正常的新陈代谢,有助于减肥成功。
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