5种最适合冬季的“暖身食物”？帮你扛过寒冬

来源：发表时间：2024-05-11 09:39:18 发布：0

寒风凛冽,气温一天比一天低,尤其是在东北和西北地区气温低达0℃以下,冻得直打哆嗦。人们除了忙着添加衣服外,还需调整好饮食,多吃一些能抵御寒冷且高营养的食物,让你暖洋洋的度过寒冬。

冬季应多吃哪些暖身食物?

1、白萝卜

白萝卜中不仅含大量维生素C,而且含有膳食纤维以及碳水化合物,同时能促进钙吸收。很多人冬季喜欢吃肉,吃肉太多易生痰和上火,不妨搭配性凉的白萝卜,能起到清热解毒和去火效果。

2、山楂

山楂具有开胃、消食和活血效果。山楂中含有多种有机酸,包括抗坏血酸、苹果酸以及枸橼酸,能刺激消化酶分泌;山楂中含有大量黄酮类化合物,能辅助降低血压和胆固醇,保护心血管健康。生吃山楂能清除体内脂肪,抑制机体吸收脂肪,特别适合减肥者;食欲不振者不妨喝山楂茶或山楂汤。

3、板栗

板栗具有益肾宜气功效,同时也达到补肾强筋和养胃健脾效果。板栗中含有多种维生素和不饱和脂肪酸,能辅助降血压,预防动脉硬化和冠心病。若是出现脾胃虚寒,不妨把板栗、大米和茯苓以及红枣共同煮成粥;又或是板栗炖鸡肉,能起到益气补肾效果,适合脾虚怕冷者。

4、红薯

红薯不仅含有碳水化合物和胡萝卜素,而且含有丰富的膳食纤维、微量元素以及多种维生素等;同时也含有大量钾,能降低血压,预防中风。最佳的吃法就是蒸红薯,能最大程度保留其中的营养成分;也可以制作成红薯大米粥,能起到健脾养胃功效。

5、枸杞

冬季养生的重点是滋阴补肾和益气助阳,枸杞是不错的选择。枸杞中不仅含蛋白质和脂肪,而且也含有维生素和无机盐。枸杞直接放在嘴巴里咀嚼就行,能充分吸收其中的营养成分;也可以选择山药炖枸杞,脂肪含量低且营养价值高,能加快新陈代谢速度,辅助降低血脂,同时也能达到美容养颜功效。

温馨提示

冬季也应适当吃羊肉,能起到温补气血和开胃健脾效果,同时也能加快血液循环,提高御寒能力;羊肉能刺激消化酶分泌,保护胃壁,易于消化和吸收,从而提高抵抗力,特别适合气血循环不畅和手脚发凉者。羊肉尽量跟山药和白萝卜搭配在一起吃,能起到平肝和补益脾肾功效。

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