来源:发表时间:2024-04-29 09:28:01 发布:0
牛奶是一种营养很多的食物,其中的钙质尤其丰富,对骨骼有一定的好处,另外其中还含有大量的色氨酸,对睡眠有好处,因此很多人都有喝牛奶的习惯,而且大多数家长都会给家中的宝宝喝牛奶,但是喝牛奶也要正确的喝,而且要掌握好度,否则可能会对身体不利。
哪些喝牛奶的方法并不正确?
1、喝特别浓的牛奶
不少人认为牛奶越浓营养物质越丰富,其实这种认知并不正确,浓稠的牛奶当中大多添加了奶粉,殊不知这种类型的牛奶会增加胃肠道的负担,尤其是婴幼儿,很容易因此出现腹泻、便秘以及积食的情况,严重时会导致出血性小肠炎出现。
2、给牛奶当中加许多糖
给牛奶当中加糖,能够使牛奶的味道变得更好,同时也能够增加热量,但是牛奶当中的赖氨酸遇热之后却会与果糖发生反应,变成具有毒性的物质,不但会影响人体的吸收能力,还会对人体产生危害。因此在牛奶刚刚煮沸时不要加糖,而且糖不要加的太多,通常100毫克牛奶当中的含糖量不能够超过8克,建议添加蔗糖。
3、给牛奶当中加巧克力
牛奶当中有大量蛋白质,巧克力则富含大量的能量,因此许多人会把二者放在一起食用,认为这样对身体更有好处,但是这种认识是错误的。牛奶当中的钙会与巧克力中的草酸发生反应,产生草酸钙,轻则影响钙质的吸收,重则可能会导致腹泻以及尿路结石出现。
4、喝煮沸的牛奶
不少人都会把牛奶彻底煮沸,认为达到100度才能够彻底的消毒,实际上牛奶对于消毒的温度并没有过高的要求,70℃时在三分钟之内就可以彻底消毒,在60℃时6分钟则可以彻底消毒,煮沸反而会出现焦化现象,不但会影响其营养价值,还有可能会产生致癌物质。
装有牛奶的瓶子要尽量选择不透明的,如果盛放在玻璃瓶当中,或者放到阳光下,则会使其中的维生素A以及维生素D大量流失,因为这些物无知会在光和阳光下分解,另外其中的乳糖也会因为阳光而发生酵化,导致牛奶变质。另外不要用牛奶送服药物,很有可能会影响药物效果,建议服药前后尽量不要喝牛奶,至少要在一小时之后进行。
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