来源：发表时间：2024-04-23 09:20:14 发布：0
硕果累累的秋节,各种新鲜的水果上市,生活中常见的有橘子、橙子和柚子、山楂和石榴等。水果营养价值高,酸甜可口且美味多汁,但患病者应根据自身情况来选择,以免适得其反而影响病情恢复。
如何根据病情来选择水果?
1、腹泻者
腹泻者不能选择高膳食纤维的水果,比如火龙果、草莓、蓝莓和番石榴以及山楂等,会促进胃肠道蠕动,使得腹泻问题加剧。此类患者应选择酸味水果,比如石榴、苹果以及葡萄等,能起到收敛效果,减慢胃肠道蠕动,帮助缓解腹泻。值得一提的是,生吃苹果或香蕉能起到润肠通便功效,所以蒸煮之后再吃,能达到收敛作用。
2、消化道溃疡
胃溃疡或十二指肠溃疡患者拒绝吃可加重胃酸分泌的水果,比如杨梅、李子、山楂以及柠檬等,以免刺激胃酸分泌而影响溃疡面愈合。可选择的水果有木瓜和香蕉,前者含有木瓜蛋白酶,能帮助分解肉类蛋白质,预防消化不良和胃溃疡;后者含有植物蛋白质、多种维生素和淀粉等,避免胃酸刺激胃黏膜。
3、糖尿病
糖尿病患者拒绝高升糖指数水果,比如香蕉、桂圆、荔枝、鲜枣和榴莲等。选择低升糖指数的水果,比如李子、樱桃、苹果柚子以及柠檬等,吃水果的时间应安排在两餐之间,同时密切监测血糖。如果糖尿病患者餐后血糖超过11.1毫摩尔,糖化血红蛋白大于7%不能吃任何水果。
4、呼吸道感染者
呼吸道感染者,特别是出现痰液多、咳嗽和咽喉疼痛时不能吃高糖分且易上火的水果,比如柑橘和荔枝等,易生痰,加重咳嗽。不妨选择柚子、枇杷以及梨等,能起到清热化痰功效,同时具有润肺止咳效果,能缓解咽喉干燥、瘙痒和疼痛以及声音嘶哑等,而且也能稀释痰液,促进痰液排出。
5、冠心病
无论是肢体运动,还是心脏泵血都需要足够的钾元素,体内缺钾可影响心肌细胞活动,导致心脏泵血无力,从而影响心血管健康,所以应多吃高钾水果,比如桂圆、石榴和山楂等。
温馨提示
虽然水果营养价值高,但一定要控制量,每天吃水果的量不能超过350毫克。值得注意的是,不能把水果制作成水果汁,易造成营养物质流失,使得营养价值大打折扣,而且也会升高含糖量。
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