主食不可替代吃不对影响健康，5种错误吃法快改正

来源：发表时间：2024-04-16 09:29:41 发布：0

主食在这么多食物种类中,貌似是最容易被放弃的一个,减肥、控糖、消化不好等等,动不动就不吃主食了。其实这是一种错误的做法,主食提供的能量占比是最大的,也含有很多营养,研究表明,吃太多主食或者不吃主食会影响寿命,以下5个错误的吃主食的方法,要尽快改正。

有哪些关于主食的错误吃法需要改正?

1、不吃主食

不管是出于减肥还是其他目的,很多人都把主食省略了,这种选择很伤身体。首先,会导致能量摄入不足,虽然脂肪、蛋白质也可以提供能量,但是主食提供那个的葡萄糖作为能量来源是不可替代的,长期摄入主食不足,会影响人的情绪,导致记忆力减退、注意力不集中,还会诱发内分泌失调。

2、喜欢吃油炸主食

不同做法的主食会带来不同的影响,有一种主食并没有人们想的那么健康,那就是油炸主食,常见的有油条、油饼、炸面叶、炸馒头片等。这种主食含有大量的油脂,热量是比较高的,而且在高温油炸过程中,营养物质会大量的流失。淀粉在高温油炸过程中还会产生丙烯酰胺,对人有神经毒性、生殖毒性,还有致癌性。

3、只吃粗粮

不可否认,相对于精致主食,粗粮升糖指数低,含有的膳食纤维含量高,含有更多的B族维生素等营养元素。可以在主食中添加一定比例的粗粮,但是只是粗粮是不健康的。餐餐只吃粗粮,会导致消化不良,诱发腹胀,导致肠胃功能紊乱,影响营养的摄入。最健康的主食比例应该是百分之六十的精致粮食,百分之四十的粗粮。

4、吃饭先吃主食

很多人吃饭时候都是先吃主食,尤其是感到饥饿的时候,这其实并不有利于健康。人在空腹状态下,饥饿感较为强烈,进食欲望较为旺盛,先吃主食会在不知不觉中吃下过多的主食,导致餐后血糖上升,导致吃不下足量的蔬菜和肉,导致饮食失衡。建议先从蔬菜类食物开始吃起,然后吃肉,最后吃主食。

5、不把淀粉类蔬菜当主食

有些蔬菜含有较多的淀粉,被称之为淀粉类蔬菜。常见的有土豆、红薯、山药、芋头等,既是蔬菜,也是主食。如果正餐中有这些蔬菜,就应该减少馒头、米饭等主食的量。要合理搭配,不然会让主食量超标,不利于健康。

主食是不可替代的,不吃主食、吃太多主食都不健康。希望大家可以研究食物搭配,注重饮食均衡,充分的摄入各种类型的营养,让身体越来越棒。

本文网址：http://zgymei.com/yimei/8160.html

声明：本站原创/投稿文章所有权归健康日报网所有，转载务必注明来源；文章仅代表原作者观点，不代表健康日报网立场；如有侵权、违规，可直接反馈本站，我们将会作删除处理。