来源：发表时间：2024-01-24 09:22:22 发布：0
1个猕猴桃补足全天维C 怎么挑选猕猴桃 猕猴桃除了有一个奇怪的名字外,还具有丰富的营养价值和效果,是一种优秀的水果。当猕猴桃上市时,但猕猴桃成熟时没有明显的外观和颜色变化,许多人不知道如何选择猕猴桃。今天小编将告诉你如何选择猕猴桃。
猕猴桃补充全天维CC
富含维生素C是猕猴桃的一大特点。吃猕猴桃可以满足人体一天对维生素C的需求。
根据《中国食品成分表》中的数据,100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克,而中等大小的猕猴桃重量约为160克。中国营养学会建议成年人每天摄入100毫克的维生素C。这样,每天吃猕猴桃就不用担心维生素C摄入不足。
每天吃1~2猕猴桃最好
每天吃1~2个猕猴桃不仅能满足人体的需要,而且能被人体充分吸收。吃时,先用刀将水果水平切成两半,然后用勺子舀果肉吃;或者去皮,水平切成片,用来装饰水果拼盘,非常漂亮和有吸引力。
如何选择猕猴桃?
优质猕猴桃:一般水果形状规则,每80-140克,水果形状多为椭圆形,表面光滑无皱纹,脐带小而圆形,向内收缩,果皮均匀黄褐色,有光泽;水果毛细,不易脱落。水果切开后,果心是绿色的,味道酸甜可口。
挑选原则
选择猕猴桃一定要选择尖尖的,像鸡嘴一样,而不是像鸭嘴一样扁平的。
鸭嘴使用激素,鸡嘴不使用激素或少使用激素。真正成熟的猴桃整个水果超级软,选择买一种稍深的颜色,接近土黄色的皮肤,这是阳光充足的象征,但也更甜。
猕猴桃应该选择嫩绿色的接头,这是新鲜的。整体软硬一致,如果一部分软,就会腐烂。接头周围的颜色是深色和甜的。
看硬度
仔细触摸整个水果,选择坚硬的水果。尽量不要整体变软或局部变软的水果。如果你选择了,回家后马上吃。
看外表
身材饱满、无伤无病的果实更好,靠近一端的部位最好透露出淡淡的绿色。表皮毛刺的数量因品种而异。
看大小
小水果在口感和营养上并不逊色于大水果,所以不要盲目追求大水果,更不要选择异常大的水果。
看颜色
浓绿色果肉,酸甜猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色较浅,略逊色。
闻香气
猕猴桃完全成熟,质地柔软,香气浓郁,是食用的合适状态。
若果实质地坚硬,无香气,说明不成熟。
相反,如果果果果实很软,或者是气鼓鼓的状态,而且有异味,那就是已经过熟或腐烂的表现,应该放弃。
猕猴桃储存:猕猴桃储存:
未成熟的猕猴桃可以用塑料袋密封,在室温下放置5天左右,一般可以自然成熟。对于暂时不吃的猕猴桃,最好用塑料袋包好,放在冰箱里。
1个猕猴桃补足全天维C 怎么挑选猕猴桃 需要提醒的是,腹泻时要少吃猕猴桃,因为猕猴桃籽多为纤维,不能被肠道消化吸收。它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外,从而加重腹泻症状。
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