来源：转载发表时间：2022-04-29 21:33:00 发布：585
包菜的功效与作用
1、包菜的功效
包菜性质平和，味甘，可以入脾经和胃经，具有补骨髓、润五脏的重要功效，平时可以用于人类失眠、多梦以及关节炎症和胃部胀痛等不良症状的治疗，治疗功效十分明显。
2、包菜能治胃溃疡
包菜中含有一些能促进溃疡面愈合的微量成分，对人类的胃溃疡有很好恢复作用，能促进溃疡面愈合，缓解疼痛，对病情恢复有很大的好处。
3、包菜能防癌抗癌
防癌抗癌也是包菜的重要作用之一，它可以抑制人体内亚硝酸盐的生成，这种物质是最重要的致癌成分，它的数量减少以后，细胞癌变的发生机率也会随之下降，因此平时多吃包菜能起到防癌抗癌的重要作用。
4、包菜能促进消化
包菜能促进消化，提高肠胃功能，它含有的维生素C能消除肠胃中的炎症，而它含有的纤维素则可以促进肠胃蠕动，能促进体内垃圾排出，能让人类消化不良和食欲不振等症状很快消失。您好
紫包菜又名紫甘蓝，营养丰富，尤其含有丰富的维生素c、u和较多的维生素e和b族。
200克甘蓝菜中所含有的维生素c的数量是一个柑橘的两倍。此外，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素e与维生素a前身物质(β―胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。
甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
甘蓝类蔬菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
主料包菜500克 辅料葱适量姜适量蒜适量辣椒适量油适量盐适量胡椒粉适量味精适量白醋适量
炒包菜的做法步骤11.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
炒包菜的做法步骤22.把包菜用手撕成一小块一小块。
炒包菜的做法步骤33.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
炒包菜的做法步骤44.倒入包菜炒。
炒包菜的做法步骤55.再入少量的白醋炒。
炒包菜的做法步骤66.炒到包菜塌里，放盐、胡椒粉、味精拌匀装盘。
手撕包菜比用刀切出来的好吃。炝炒包菜步骤1
炝炒包菜的做法大全
将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用
炝炒包菜的做法图解
锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香
倒入包菜快速翻炒
翻炒时加入白糖生抽和食盐调味，起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅
炝炒包菜成品图
包菜用手很随意的撕成块就好，手撕比刀切更入味更好吃
炒的过程不用加水，包菜自身就是含水量比较高的蔬菜
炒制时一直保持大火不停翻炒
醋沿锅边倒入，这样会随着高温散发出醋香
明天就是女人节啦，家里的男同志是不是应该去厨房露几手啊，不要用厨艺不好刀功不好的话来推托啊，这道炝炒包菜操作可是非常简单，不用刀切直接用手撕吧几下就行啦，快来试下吧，虽然简单但是表露的是那份心意不是吗？包菜这样炒，米饭要遭殃
本文网址：http://zgymei.com/yimei/4473.html
声明：本站原创/投稿文章所有权归健康日报网所有，转载务必注明来源；文章仅代表原作者观点，不代表健康日报网立场；如有侵权、违规，可直接反馈本站，我们将会作删除处理。
上一篇 : 煮黄豆怎么做好吃(水黄豆的做法)
2023-05-31 10:27:38
2023-05-31 10:22:23
2023-05-30 10:21:47
2023-05-30 10:15:41
2023-05-26 10:01:41
2023-05-09 16:18:19
2023-05-06 09:51:33
2023-05-04 10:11:21
