玻尿酸食品真的能美颜吗？一文带你了解玻尿酸食品的效果和安全问题

来源：发表时间：2022-03-22 15:14:40 发布：0

爱美之心人皆有之，而玻尿酸产品对于爱美人士来说并不陌生，但是玻尿酸食品真的能美颜吗？小编为大家带来了问题的答案，玻尿酸食品真的能美颜吗?一文带你了解玻尿酸食品的效果和安全问题

1.食品中使用玻尿酸是否符合规定。

相关规定确已批准其为保健食品原

2021年,透明质酸钠的应用范围扩大到乳制品、饮料、酒精、糖果等,可以添加玻尿酸的食品种类也扩大了。在软糖、口服液和饮用水之后,许多奶茶店也销售含有玻尿酸透明质酸的饮料。在社交平台上,也有博主分享玻尿酸奶茶和玻尿酸酸奶。

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参考资料显示,玻尿酸又称透明质酸,广泛存在于人体细胞与胶原纤维之间的缝隙中。玻尿酸具有很强的吸水性,可以吸收相当于自身500倍的水分。是一种天然的保湿剂。但随着年龄的增长,人体内的透明质酸会逐渐流失,导致皮肤老化的迹象。玻尿酸最早是从牛眼玻璃体中分离出来的,现在可以通过微生物发酵和动物组织提取。为缓解皮肤衰老问题,医美领域常将玻尿酸产品注射于皮下作为填充物,来解决皱纹等皮肤问题。

2021年1月7日,国家卫生健康委发布的《关于蝉花子实体(人工栽培)等15种三新食品的公告》中,透明质酸钠还显示,透明质酸钠被批准为新资源食品,其使用范围为保健食品原料。透明质酸钠是透明质酸的钠盐形式,玻尿酸的应用一般以钠盐的形式存在。这种离子形式可以提高水溶性,更适合食品加工行业。

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目前,日本、韩国、美国、欧盟国家、澳大利亚、新西兰和巴西允许添加透明质酸钠及其主要成分。根据其他国家和国际组织的批准,国家卫生委员会批准扩大乳制品、饮料、萄酒、可可产品、巧克力和巧克力产品(包括可可脂巧克力和产品)、糖果和冷冻饮料。

2.含玻尿酸的食物真的有美容效果吗?

效果可能微乎其微

在扩大了透明质酸钠的应用范围后,食品行业的想象空间也在逐渐扩大。

那这种产品真的有美容效果吗?

科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光峰在接受采访时表示,口服透明质酸不能直接被人体吸收,口服大分子透明质酸也会被胃肠道消化分解,首先转化为小分子糖,被人体吸收利用。用口服透明质酸补充皮肤的效果可能很小。

浙江理工大学生命科学与医学院盛庆教授也在接受媒体采访时表示,根据目前的研究,大约76.5%的口服聚合物透明质酸通过肝脏代谢被消耗成能量,只有大约8.8%被输送到各种组织和器官中发挥生物作用。换句话说,大多数口服透明质酸实际上是以能量的形式代谢的。

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南京医科大学第二附属医院主管营养师梁婷婷也介绍了市场上流行的透明质酸奶茶。透明质酸食用后,人体会产生一定的新陈代谢,约70%会以能量的形式消耗。剩下的只有8%~10%可以发挥作用。奶茶的含量很少。如果你想通过喝奶茶来达到抗衰老、抗皱、保湿或促进体内菌群平衡的目的,这种摄入量很小。

注射和涂抹可能比口服透明质酸更有效。据北京协和医院整形外科副主任龙晓介绍,涂抹透明质酸属于生活美容的范畴,注射透明质酸会破皮进入深层皮肤,可以更直接地补充到所需的部位。但注射透明质酸是医疗器械的机械品牌产品,对卫生标准等方面的要求较高。但正因为注射类玻尿酸是有创的,会存在一定的风险,所以建议在正规的美容机构进行。

3. 含透明质酸的食物对每个人都安全吗?

理论上是安全的,但有禁忌人群。

对于它的安全性,因为我们的身体本身也在合成透明质酸(透明质酸),主要在人体的三个部位,即皮肤、关节和眼睛。人体组织合成的物质本身是安全的。因此,江南大学食品学院教授陆文伟在接受媒体采访时表示,理论上,透明质酸分子的安全性没有问题。

但透明质酸钠有些人群不宜食用。江南大学未来食品科学中心主任陈健曾指出,婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女透明质酸食品安全数据不足。从风险防范原则来看,上述人群不宜食用,标签和说明书应标明不适合人群。

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