酥枣和干枣哪个有营养（酥枣的营养价值和功效是什么）

来源：发表时间：2022-10-28 11:00:20 发布：0

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酥枣和红枣的营养价值不同。.红枣的营养价值如下:

1.香酥脆枣

酥枣含糖量大,主要是葡萄糖.果糖.由葡萄糖和果糖组成的蔗糖和低聚糖.阿拉伯聚糖和半乳醛聚糖含有大量维生素.核黄素.硫胺素.胡萝卜素.尼克酸等营养物质具有很强的营养补充作用,能迅速为人体提供能量。同时,长期食用还能提高人体免疫功能,增强抗病能力。酥枣还含有一定的铁元素,能起到辅助补血的作用,能使肌肤红润白皙。此外,红枣富含维生素C和环磷酸腺苷,能促进皮肤细胞代谢,防止黑色素沉着,从而美白皮肤.祛斑美容的辅助作用。酥脆的枣子味甘.性平,入脾.胃经,脾胃虚弱.倦怠无力者,常吃可以补脾胃.滋阴养血的改善作用,富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助排便,改善便秘症状,但不能吃太多,因为它是油炸食品,多吃会导致热量积累,使人肥胖,但也容易引起火灾等不适症状。

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2.红枣

红枣是一种具有健脾和血液作用的食物,含有蛋白质、脂肪、氨基酸、有机酸、各种微量元素和维生素,糖主要是葡萄糖、果糖和蔗糖,食用后具有一定的药用价值。经常吃红枣可以消除疲劳,扩张血管,改善心肌营养,具有预防和治疗心血管疾病的作用。它还能促进肝脏蛋白质的合成,增加血清红蛋白和白蛋白的含量,预防输血反应,降低血清谷丙转氨酶的水平。但不建议长期过量食用,以避免脾胃停滞、湿热的症状。

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