来源：发表时间：2021-12-28 17:01:01 发布：0
老人可是特殊人群,因为进入老年的人,各项生理机能都会下降,需要及时补充养分,帮助滋养身体。降低身体生病的概率,对此建议老人要吃对食物。一日三餐都需要注意,饮食是必须要重视的一部分。那么老人怎么吃对身体好呢?建议老人遵循这些饮食原则。
老人怎么吃对身体好
1、常吃豆制品
蛋白质人体必须的营养成分,进入老年之后,蛋白质流失得很快。为了满足身体的蛋白质需求,建议老人要多吃豆制品。这类食物中含有大量的植物蛋白,多吃也不容易长胖。而且豆制品中含有钙质,有助老人补充流失的钙质,让骨骼变得强壮一些。
2、每天吃两个水果
水果富含维生素、矿物质,老人平日里要多吃一些,帮助身体补充营养物质。由于老人牙口不好,水果要选择软一些的,比如说木瓜、香蕉、水蜜桃、芒果等,直接剥皮之后,就可以直接吃果肉了。
每天吃2个水果就可以了,不要吃太多。因为水果中还含有糖分,老人摄入的糖分过高,很容易导致血糖升高,诱发高血糖问题。如果水果个头比较大,那么一天吃一个就好了。
3、忌口辛辣类食物
辛辣类食物有助提高食欲,但是老人不能多吃,最好是不要吃。因为吃多了会导致体内水分减少,导致人体上火,还会诱发失眠。老人的本来就睡眠浅,若是失眠的话,则会导致睡眠质量变得更差。
所以说,平日里老人要忌口辛辣类的食物,常见的有辣椒、胡椒、芥末等,含有这些调味料的菜肴,都要及时避开。
4、多喝汤水
很多老人不爱喝水,因为觉得水喝多了容易上厕所,担心夜晚睡觉的时候,频繁上厕所。或者说担心出现尿失禁的尴尬情况。但是水分是人体重要的一部分,缺少水分将会影响身体运转。
对此,建议不爱喝水的老人,饭前要喝完汤,喝汤也是有助人体补水的。同时很多食材在烹饪过程中,很多营养物质会溶解在汤中。适当喝汤还能够为身体补充营养物质,为老人的身体提供能量。
老人吃什么有助延年益寿
1、山药
老人平日里可以多吃山药,用它煮汤或者说煮粥食用,这种食物能够促进脾胃消化,对于脾胃不好的老人来说,可是很不错的食物。另外,山药中含有非常多的微量元素、维生素,有助避免血管壁沉淀血脂,降低心血管发病率。
2、鱼肉
鱼肉中含有优质蛋白,食用之后有助保护心脏。老人日常可以多吃些蒸鱼、鱼汤,但是不要吃红烧鱼、烤鱼。因为老人肠胃不好,应该吃清淡一些,不能吃过油的食物。
3、玉米
玉米被称为是长寿食物,富含维生素、蛋白质、纤维素等等,营养价值非常高。老人可以早餐的时候吃根甜玉米,或者说煮玉米粥食用。
4、红薯
老人牙口不好,早上的时候,可以蒸些红薯食用。因为红薯含有矿物质(如钙元素、镁元素、磷元素等)、淀粉、维生素等,这些都是人体必需的营养成分。经常吃这款食物,能够保持血管弹性,改善老人的便秘问题。
另外,红薯中含有不少的果胶和纤维素,这些成分能够避免体内的糖分转化为脂肪。肥胖的老人,多吃它能够减肥。
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