健康体质从选油开始—— 亚麻籽养生食用油

来源：发表时间：2021-12-17 17:45:33 发布：0

中国有句谚语“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,食用油乃一日三餐的重要原料,是每家每户的必备品。随着生活水平的提高与人们健康意识的增强,现在人们对食用油的要求不再简单地满足于烹饪需求,更多的是讲究健康养生。

因此,许多家庭的食用油开始了翻天覆地的变化,从花生油、大豆油到橄榄油、从橄榄油到棕榈油,再到现在备受追捧的亚麻籽油,这些更替都是为了追求食用油更好的营养价值。在市面上琳琅满目的食用油中,消费者为何选择亚麻籽油作为最后的归属,随着更深入的了解,将解开我们的疑惑。

健康体质从选油开始—— 亚麻籽养生食用油

营养均衡是消费者选用亚麻籽油的主要原因。亚麻籽油里富含α- 亚麻酸,而且营养价值很高,据营养学家介绍,亚麻酸是影响人类生命进化过程中一种最基本、最核心的物质,是合成细胞膜和生物酶的主要元素;是人类一生中每天都必须摄入且不能人工合成、自身肌体无法合成的一种营养素,而亚麻籽油是亚麻酸含量最高的植物油,高达50%以上,有些亚麻籽油经过特殊的工艺,亚麻酸含量甚至可以更高,例如金龟籽亚麻籽养生食用油,采用全程抗氧化专利技术,更好地保留了亚麻酸在亚麻籽油中的活性,亚麻酸含量可以达到64%-70%。

健康体质从选油开始—— 亚麻籽养生食用油

其次,大量实验表明,规律补充亚麻籽油里亚麻酸能改善抑郁症患者的情绪、提高精力和睡眠质量。金龟籽亚麻籽养生食用油经过欧盟最高(REACH)法规209种高关注物质检测认证,经过九道“冷榨冷精炼”工序,确保亚麻油里的亚麻酸不被氧化破坏。对于老年人,在做菜时使用几勺金龟籽亚麻籽油,有助于降血压、降血糖、降血脂与预防老年痴呆症。对于孕产妇,摄入足量的亚麻酸,除了增强自身免疫力与体质外,更可促进胎儿营养摄入,使宝宝脑神经细胞和视神经细胞发育更好。而对于学生,适量补充亚麻籽油可以缓解大脑疲劳,预防近视等需求。因而亚麻籽油被誉为“陆地上的深海鱼油”,也有人称之为食用油中的“液体黄金”。

健康体质从选油开始—— 亚麻籽养生食用油