来源：减肥：东方减肥发表时间：2020-06-10 07:05:58 发布：683
夏天，天气越来越热，全家人的胃口也似乎发生了变化，对于肉类，表现得不屑，好像吸引不到家人的胃口，倒是喜欢喝一点清淡的汤，或者做一些酸甜开胃的家常菜。
这段时间不吃肉类怎么行，那是蛋白质的来源，还真行，我们可以用豆腐来代替，豆腐含有比其他非肉类更高的蛋白质。对于不想吃肉但是又要注意营养摄入的人来说，豆腐无疑是最合适的食材。营养丰富，清热润燥。
夏天，如果大家没有什么胃口，不妨做一些简单的素菜吧，素菜比起肉类，更容易消化，减少肠胃的负担。那么这个酸甜的金汁豆腐就非常适合了，酸酸甜甜特别开胃，豆腐和番茄的搭配，豆腐有着自带的豆香味，当煎香过后，很容易就把酸甜这味道牢牢吸收，吃起来相当好吃，番茄的酸甜营养高，和豆腐在营养互相配合，一甘一甜，堪称绝配，做法相当简单，一煎一炒，还别说，好吃得吃多一碗白饭呢。这么一道家常菜的成本不到5块钱，相当划算。
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