来源：减肥：东方减肥发表时间：2020-05-28 07:32:19 发布：982
酱香鸡块
做法：
1、鸡腿洗净，剁成小块，冷水下锅，倒入姜片、料酒，大火烧开，焯水5分钟，捞出过凉，控干水分；
2、起锅烧油，倒入葱姜蒜、花椒、麻椒、干辣椒、冰糖，炒出香味；
3、倒入鸡肉炒至变色，然后加入适量生抽，老抽，甜面酱翻炒至均匀上色；
4、倒入适量盐，加入两碗温水，大火烧开中火炖煮25分钟左右；
5、放入青红辣椒翻炒一两分钟左右，就可以关火盛盘。
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