三伏天该怎么吃（三伏天身体里的维生素该怎么补充）

来源：发表时间：2022-11-04 09:56:54 发布：0

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三伏天该怎么吃

三伏天是一年中最热的时候。它通常容易发生高温和频繁降水,人体感到闷热。通常工作环境温度超过32℃或生活环境温度超过35℃它被称为高温环境。在这种情况下,人体的新陈代谢会发生变化。随着汗水的排出,人体内的水分会大量流失。同时,它会消耗体内大量的水溶性维生素,包括氮化合物、矿物质,特别是钠、钾、镁和钙,有些人会失去铁。如果没有科学的饮食,这种生理适应性的改变会导致一系列问题,如中暑、头晕、心悸、恶心、呕吐、腹泻、消化不良、肌肉贫血、消瘦等。

关于三伏天的科学饮食和营养建议,网上很多文章都说我们应该多吃这个,少吃那个,但在具体的饮食中很容易混淆。事实上,只要我们掌握了高温环境环境下的营养原则,你就可以很容易地按照饮食宝塔的方式在日常饮食中实施营养理论。

三伏天该怎么吃（三伏天身体里的维生素该怎么补充）

1.确保蛋白质充足,粗细粒搭配

由于含氮化合物主要来自人体蛋白质,来源不足容易导致人体负氮平衡,因此肉类和蔬菜的结合可以更好地保证足够的蛋白质来源。

随着温度的升高,人体的新陈代谢也会增加。主食的厚度可以使人们更好地保证主食的数量,并为饮食提供更多的维生素B。传统中医也认为,我们应该适当补充和增加富含蛋白质的食物。由于身体原因,一些严重亚健康或疾病患者对食物的消化能力较弱。因此,我们可以通过添加植物蛋白来补充食物。然而,这往往被误解为只能吃素食,而且缺乏豆类及其产品。

确保每天都有蛋白质食物。温度升高后,食欲不好。有些人不想吃动物性食物。他们应该增加豆类及其产品,以确保优质蛋白质占蛋白质总量的一半或一半以上。

2.水分充足,以汤为主,钠钾平衡

高温使人体通过出汗和排尿失去大量的水分和矿物质。因此,人体容易出现一系列由钠、钾和镁缺乏引起的问题。我们应该主动补充水分,并在每天必要时补充盐水。中医提倡吃咸的食物来滋养心灵。事实上,它也注重钠和钾的平衡。

除了每天增加饮用水,我们还必须注意以汤的形式补充水和盐。出汗多的人还需要在两餐之间补充含盐饮料,氯化钠浓度控制在0.1%。当然,我们也应该注意尽可能清汤,而不是太多的油汤。

多次喝足够的水。三伏天,身体活动水平低的成年人至少有2000毫升。建议喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不要用饮料代替白水。

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