抗衰新突破:红牛饮料中的牛磺酸成分或具有抗衰效果

来源:发表时间:2024-12-25 11:16:08 发布:0

随着人们生活节奏的加快和生活品质的提升,能量饮料市场迎来了前所未有的发展机遇。红牛维生素牛磺酸饮料便在能量饮料市场中脱颖而出。特别是其含有的牛磺酸成分,不仅能够缓解疲劳感,而且最新的科学研究还发现,牛磺酸可能具有抗衰的潜在功效。

抗衰新突破:红牛饮料中的牛磺酸成分或具有抗衰效果

牛磺酸,又称 2- 氨基乙磺酸,是一种人体必需的微量营养素,也是人类及真核生物中最丰富的氨基酸之一。据研究表明,牛磺酸具有抗氧化、促进大脑发育、保护心脏、缓解疲劳及调节免疫力等多种生理功能[1]

科学家们还发现,牛磺酸不仅能缓解疲劳,还在抗衰方面发挥着一定作用。此前,印度国家免疫学研究所科研团队发表于顶级期刊《科学》(Science)的研究发现,缺乏牛磺酸可能是衰老的驱动因素之一,换言之,牛磺酸有着抗衰老作用,补充牛磺酸可延长寿命,并提高老龄动物的健康水平。[2]

抗衰新突破:红牛饮料中的牛磺酸成分或具有抗衰效果

另外,近期来自日本三重大学的最新研究表明,牛磺酸可能可以减少大脑中有害蛋白的积累,并通过“激活”特定的保护机制,抑制过度活跃的免疫细胞,研究还人员发现,牛磺酸治疗能够显著提高小鼠大脑中牛磺酸和TAUT(牛磺酸转运蛋白)的水平,这可能有助于减轻脑部的病理变化。[3]

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牛磺酸治疗对脑组织中 Aβ 积累的影响

那么,我们该如何正确地补充牛磺酸呢?通常可以通过食补或饮用补充剂。食疗方面,日常我们可以选择海鲜、肉类、家禽和蛋类等食物,特别是一些鱼类如青花鱼、金枪鱼、沙丁鱼等,牛磺酸含量尤为丰富。对于大多数人来说,通过均衡饮食来摄取牛磺酸是安全且有效的。

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另外,适量饮用含有牛磺酸的能量饮料也能够起到补充牛磺酸的作用,例如大家常见的红牛维生素牛磺酸饮料,其每罐含有375mg牛磺酸,搭配维生素B族等成分,能有效缓解疲劳。

抗衰新突破:红牛饮料中的牛磺酸成分或具有抗衰效果

而且红牛维生素牛磺酸饮料还获得了“蓝帽子”认证,经过动物实验评价,具有缓解体力疲劳的保健功能,其安全性和有效性都得到了保证。

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期待未来能见证更多权威报道揭示牛磺酸对人类健康的益处。同时,提醒大家在用含牛磺酸饮品时需适量,科学补充,平衡饮食。

参考文献:

[1]何晓芳,徐世永,邓凯东,朱红梅,高珊.牛磺酸的生理功能及研究进展[J].国外畜牧学(猪与禽),2022,42(01):40-46.

[2] Cao T, Zhang W, Wang Q, Wang C, Ma W, Zhang C, Ge M, Tian M, Yu J, Jiao A, Wang L, Liu M, Wang P, Guo Z, Zhou Y, Chen S, Yin W, Yi J, Guo H, Han H, Zhang B, Wu K, Fan D, Wang X, Nie Y, Lu Y, Zhao X. Cancer SLC6A6-mediated taurine uptake transactivates immune checkpoint genes and induces exhaustion in CD8+ T cells. Cell. 2024 Mar 28:S0092-8674 ( 24 ) 00303-9. doi: 10.1016/j.cell.2024.03.011. Epub ahead of print. PMID: 38565142.

[3]https://www.science.org/doi/10.1126/science.abn9257

[4] Ahmed S, Ma N, Kawanokuchi J, Matsuoka K, Oikawa S, Kobayashi H, Hiraku Y, Murata M. Taurine reduces microglia activation in the brain of aged senescence-accelerated mice by increasing the level of TREM2. Sci Rep. 2024 Mar 28;14(1):7427. doi: 10.1038/s41598-024-57973-4. PMID: 38548872; PMCID: PMC10978912.


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