来源：发表时间：2023-11-23 09:28:16 发布：0
芥菜疙瘩怎么腌好吃 芥菜包子怎么做馅 芥菜疙瘩是一种正宗的中国传统小吃,在许多地方都很受欢迎。以下是一种简单而美味的芥菜疙瘩腌制方法,让我们一起学习吧!
材料:
500克新鲜芥菜
2.盐20克
3.姜末5克
4.生抽10mL
5.米酒10mL
6.白糖5克
7.适当的食用油
步骤:
步骤1:洗净芥菜,沥干水分。
步骤2:将芥菜切成长约1.5厘米的小段。
步骤3:将剩余的材料均匀地撒在芥菜上,搅拌均匀。
步骤4:腌制时间为2小时以上,以便进味。
步骤5:炒锅烧热,加入适量食用油,将腌芥菜放入锅中,炒匀。
步骤6:炒至芥菜疙瘩变软熟即可关火,放盘食用。
芥菜馒头馅料的制作方法
芥菜馒头是一种受欢迎的早餐或小吃,馅料的制作非常关键。以下是制作芥菜馒头馅料的经典方法,来一起学习吧!
材料:
1.300克新鲜芥菜
2.猪肉末200克
3.姜末10克
4.小葱末20克
5.适当的食用油
6.盐适量
7.生抽适当
8.米酒适当
9.白胡椒适合
步骤:
步骤1:将芥菜洗净,切成小块。
步骤2:将猪肉切成肉沫,加入盐、酱油、米酒和白胡椒粉腌制片刻。
步骤3:锅中加入适量食用油,煮开后加入姜末和葱末炒香。
步骤4:将腌制好的猪肉末放入锅中,翻炒至变色。
步骤5:加入切碎的芥菜,继续炒匀。
步骤6:加入适量的盐、酱油、米酒和白胡椒粉,调味均匀。
步骤7:炒至芥菜煮熟即可关火,待冷却后即可作为芥菜馒头的馅料。
芥菜疙瘩怎么腌好吃 芥菜包子怎么做馅 通过以上步骤,我们学习了芥菜疙瘩的腌制方法和芥菜馒头的馅料制作方法。腌芥菜时,将芥菜与各种调味料混合均匀,适当腌制时间,使芥菜更加美味。做芥菜馒头馅时,将芥菜和猪肉组合炒,加入适量调味料,味道鲜美。我希望你能尝尝这两种芥菜食物,味道很好吃!Enjoy!
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