来源：发表时间：2023-08-08 09:21:01 发布：0
吃什么饼干不会发胖 无糖饼干真的不发胖吗 现在饼干有很多种,但我们都知道饼干是一种容易导致肥胖的零食,所以有些人在减肥期间更喜欢选择无糖饼干,但事实上,无糖饼干并不是真的不含糖。
无糖饼干会发胖吗?
无糖饼干虽然含糖量比普通饼干少,但吃多了还是会发胖。
无糖饼干实际上有“糖”(碳水化合物)。超市里的许多无糖食品只是不添加我们生活中所说的糖,也就是蔗糖,但它们的成分表中标有其他碳水化合物,如白砂糖或葡萄糖。即使没有添加白糖和葡萄糖,碳水化合物栏的热量>0.5克意味着它含有碳水化合物(“糖”)
无糖饼干本身的碳灰化合物热量不是很低。另外,无糖饼干只是证明没有额外的糖,但是添加的油脂通常比较高!仔细看看热量标签。如果每100克有1000多2000千焦热量(或300或400大卡/100克),那就是适当的高热量食物,不能随意吃!
吃什么饼干不会发胖
苏打饼干
苏打饼干是在一些小麦粉中加入酵母,然后制成面团,长时间发酵后加入其他小麦粉,短时间发酵后整形而成。
全麦,消化饼干
全麦和消化饼干是用没有去除麸皮的小麦磨成面粉制成的饼干。去除麸皮的精制面粉比我们通常吃的富强粉黑,味道粗糙。但由于麸皮中保留了大量的维生素、矿物质和纤维素,营养价值更高。
营养强化饼干
市场上还有一些饼干加强了营养。最常见的品种是强化矿物质和维生素,如钙、铁、锌和维生素A、维生素D等,加入麦麸,属于增加膳食纤维。一些配方饼干中添加的钙、铁等可以达到一定的量,与一些饼干相比有一定的营养。
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