来源：发表时间：2022-07-19 16:28:41 发布：0
前不久,现任中国医学科学院阜外医院高血压中心主任、高血压病区蔡军主任在肠道专业人士的招牌演讲《肠道大会》中提到自己的课题组团队发现肠道菌群、膳食习惯与我们疾病息息相关。
据相关数据显示,现在中国有 3 亿高血压病人, 2 亿高脂血症病人,1 亿糖尿病病人,还有 2.4 亿的肥胖和超重的病人。这些慢性病的流行给我们国民经济负担带来很大的恶性影响。
在这种情况之下,蔡主任及众多业内人士想通过更多的办法,尤其是要加强预防(包括膳食的干预和饮食的调节),从而达到延缓并降低高血压、糖尿病和高脂血症等慢性病的发病率。
基于此,与蔡军团队合作的华西医学院,针对居住在 3000 米海拔的原住民探讨他们的血压以及他们的肠道菌群结构。这些当地的原住民很少得高血压,也很少得糖尿病和肥胖,而且小孩子身体的健康状况都非常好。便对当地农作物进行了一些探讨,发现当地居民吃的一些当地特产的食物,都不是我们平常在平原上所吃的食物,那么这些食物一定是在他的高血压发生和发展中的一个很重要的因素。于是,基于原住民的膳食特点发现常规膳食里面有三种饮食,其中有一个便是苦荞。
作为苦荞谷物品牌的革新升级者,荞研社精选原料食材,以专利技术实现了苦荞脱苦增效口味改善的同时,融合了多种营养物质及有效成分,开辟了一条美味与健康兼顾的当代苦荞科学代餐的新路径。为追求健康的人们打造出以健康、绿色、天然为特色的系列功能性食品。
目前荞研社已有产品包含低GI苦荞代餐粉、低GI苦荞人参面以及红曲苦荞茶等苦荞食品因选材精细,加工考究为特色,实现了安全食用,保健养生的健康理念。
要知道GI(Glycemic Index 血糖生成指数)是我们日常生活中反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。按照食物对血糖的影响和食物血糖生成指数(GI),可将食物分为:低GI食物:GI<55、中GI食物:GI 55～70、高GI食物 : GI >70三个等级。
低GI食品含可利用碳水化合物,慢消化,慢升糖,饱腹感强等特点。有利于血糖控制,维持血糖稳定,减少胰岛素需要量同时有利于体重控制,血管健康等。基于此,低GI食物不仅是血糖、血脂、血压异常人群和减肥人群的首选食物,也是健康人群每天可以搭配食用的最佳食物。
目前,荞研社与中国医学科学院阜外医院,四川华西医院,成都大学附属医院共同开展多中心临床实验,共计入组180名一期GAO血压患者通过荞研社苦荞营养食品干预,达到预计↓5mmHg的降压幅度目标。
荞研社源于苦荞而又优于苦荞。将来,希望越来越多的三高人群可以通过食用荞研社的产品走向健康之路。
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