来源：减肥：东方减肥发表时间：2020-05-10 08:33:33 发布：389
周末或者放假之时，约上三五素心到家做客，做上一顿雄厚的晚饭或者午餐，聊聊家常或人生，也很喜欢约上友人到本人家做客，做上几道菜！
之前有空约了朋友到家里做客，做上4道佳肴给友人咀嚼，没想到的是一上桌，友人们说看着卖相就有食欲了，做的几道菜都空盘了，那种满足感……不知道你们能否也有过这类感受！
蚝油芦笋牛肉
材 料：
牛肉250g，芦笋250g，蚝油1大勺，料酒1勺，鸡粉半勺，胡椒粉半勺，淀粉1勺，芝麻油1大勺，姜适量，糖半勺，食用油过多
做法：
1、牛肉洗腌臜，切片备用；芦笋洗净切成斜段，姜切成丝；
2、牛肉中放点蚝油、胡椒粉、淀粉、香油、料酒、姜丝搅拌平均后，腌制1小时；
3、锅中放水，水烧开后放入芦笋焯水捞出，接着再放入凉开水浸泡，捞出控干水份；
4、锅中放入油，油热后放入牛肉，大火快炒，直至牛肉略微变色后放入芦笋，接着翻入少许糖、鸡粉和盐，翻炒匀称就可以了。
秘制红烧排骨
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