来源:减肥:东方减肥发表时间:2020-04-20 07:49:05 发布:887
跟婆婆学习了这几道菜,家庭过日子必备,简单易做味道赞
1.准备一块牛腱子肉
2.三个蒜瓣切成蒜末,姜切片,花椒粒和五香粉备用
3.先在牛肉的每一面都均匀抹上一层盐
4.然后倒入一勺料酒
5.把刚才图2准备好的食材加进去
6.用手抓揉五分钟,使肉更入味!然后盖上保鲜膜房冰箱冷藏八小时以上
7.准备炖煮的香料
8.锅里放清水,把腌制好的牛肉和香料都放进去
9.加三勺盐,两勺老抽,一勺白糖
10.大火煮开转小火煮一小时左右
11.煮好的牛肉不要马上切,捞出常温放凉,再用碗装好盖上一层保鲜膜放冰箱冷藏两小时
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